Eiwitten is een eitje

Inmiddels weet iedereen dat eiwitten onmisbaar zijn in een gezonde en gebalanceerde levensstijl. Een belangrijke bouwstof voor zowel sporter als niet-sporters. De eiwit shakes en repen vinden dan ook driftig aftrek. Deze eiwit shakes en repen zijn natuurlijk top, maar als jij gevarieerd en gebalanceerd eet zijn ze niet perse nodig. Daarom zou het een goed idee zijn om te kijken hoe je de dagelijkse eiwit inname kunt verhogen met ECHT eten.

Andere fijne bijkomstigheid van eiwitrijke producten is dat ze een hoge mate van verzadiging geven. Met andere woorden, je bent sneller vol en hebt dus minder snel weer honger.

Daarom een paar eenvoudige tips en lijstje met eiwitrijke producten zodat jij hier zelf mee aan de slag kunt. Eerst een lijst met eiwitrijke producten, zodat je die vast kunt toevoegen aan je boodschappenlijst:

Eieren
Kwark / Yoghurt / Melk(producten)
Peulvruchten, zoals kikkererwten, bruine bonen, kidneybonen, sojabonen en linzen
Noten / Zaden
Kaas
Granen, zoals volkorenpasta, couscous en brood
Tofu en tempé
Kip
Vlees

Meer dan genoeg keuze dus. Een overkill aan eten van kwark en eieren, zoals sommigen weleens denken, is dus absoluut niet nodig. In tegendeel, het is zelfs beter om gevarieerd te eten dus ook om te variëren in je keuze voor eiwitrijke producten.

Nu dan wat tips om dagelijks (nog) meer eiwitten te eten:

Begin van de week 7 eieren koken en elke dag eentje eten als snack en is ook makkelijk mee te nemen
Ga op zoek naar lekkere (lunch) recepten met als basis peulvruchten, maar kies wel voor degene die je lekker vindt
Dagelijks een handje rauwe noten (max. 25 gram)
Plan voor 2 x per week een gerecht met kip/vlees, maar ook een heerlijk om een lunchwrap te maken met kip/vlees
Soms is een eenvoudige volkoren boterham met kaas een prima aanvulling, dus het ‘bammetje’ in niet je vijand
Een dagelijks bakje yoghurt of kwark met fruit of noten is altijd een goed idee en kan ook ‘s avonds als snack na het eten