Nederland is een broodland. Wij Nederlanders zijn dol op brood en daar is helemaal niks mis mee. Vaak onterecht vermijden mensen het eten brood. En dat terwijl brood juist een ontzettend goede bijdrage is aan een gezond en gevarieerd eetpatroon.
Het is dan wel aan te raden om voor een volkoren, spelt, rogge of desem variant te kiezen. Deze vullen en bevatten goede voedingswaarden. Daarnaast is het van belang om voor gezond beleg te kiezen.
Een broodje gezond is helaas niet zo gezond als wij denken. Daarom geef ik jullie 10 tips voor een heerlijk en gezond broodje:
- Huttenkase met radijs of komkommer
- 30+ Kaas (of nog beter 20+ ) met een beetje mosterd
- Zuivelspread met verse vijgen
- Notenpasta met komkommer
- Gekookte ei met tomaat (niet meer dan 3 x per week)
- Avocado (niet meer dan 1 x per week)
- Gegrilde groente
- Zelfgemaakte hummus
- Makreel met rucola
- Plakjes fruit (banaan of aardbei)
EET SMAKELIJK!
